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だれウマ/『宇宙一ずぼら絶品めし』レシピ本大賞入賞 on Instagram: "本当に美味しい牛丼食べたことありますか? 【極 牛丼】 10分あれば本当に美味しい牛丼作れます。 お砂糖を軽く焦がしてカラメルにすることでつゆに奥深さとコクが生まれ今までに感じたことがないほど旨い牛丼に。 牛丼屋も安くて旨いですがこの牛丼、確実に負けてません 作ってみたい!タメになった!と言う方は いいね👍と保存↗️(右端の鯉のぼりみたいなマーク)よろしくお願い致します! _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ 【材料(1人前)】 ザラメ(砂糖) 大さじ1 水(カラメル用) 小さじ1 ○お水 120ml ○玉ねぎ(薄切り) 1/2個 ○みりん 大さじ1 ○料理酒 大さじ2 ○和風顆粒だし 小さじ1/2 ○昆布茶 ひとつまみ 牛の切り落とし肉 150g 醤油 大さじ1 ご飯 1杯分 紅生姜(お好み) 適量 山椒(お好み) 適量 【作り方】 ①フライパンにザラメとお水(カラメル用)を加えて弱火で加熱したら、ザラメが軽
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