磷酸二氢钠是制造六偏磷酸钠和焦磷酸钠的原料,主要用于制革、处理锅炉水,作为品质改良剂和制焙粉,及在食品工业、发酵工业中作缓冲剂和发酵粉原料,还用作饲料添加剂、洗涤剂及染助剂等。
2024年10月22日 · 磷酸二氢钠(sodium dihydrogen phosphate),又称酸性磷酸钠,分子式为 NaH2PO4·2H2O和NaH2PO4,相对分子质量为156.01和119.98。 分无水物与二水物,二水物为无色至白色结晶或结晶性粉末,无水物为白色粉末或颗粒。
2024年12月25日 · 磷酸二氢钠为无色结晶或白色结晶性粉末,无臭、易溶于水,其水溶液呈酸性,几乎不溶于乙醇,加热失去结晶水可分解为酸性焦磷酸钠(na3h2p2o7)。常用于发酵工业调节酸碱度,食品加工中多与磷酸氢二钠配合用做食品品质改良剂。
中文名:磷酸二氢钠,英文名:sodium dihydrogen phosphate anhydrous,CAS:7558-80-7,化学式:H3O4P.Na,分子量:119.977,密度:1.40g/mLat 20°C,熔点:<0°C,沸点:100°C,水溶性:Soluble in water.
2024年8月2日 · 磷酸二氢钠是什么? 磷酸二氢钠(INS 339i)是一种常见的食品级磷酸盐,化学式为NaH₂PO₄。它是一种白色的结晶性粉末,最主要的特点是能够调节食品的酸碱度(pH值)。 它的独特功能. pH值调节. 精确控制食品酸碱度; 维持食品稳定性; 确保食品加工过程的品质 ...
磷酸二氢钠(Sodium Dihydrogen Phosphate),无色斜方晶结晶,略有吸湿性。易溶于水,在一定的ph值下,由碳酸钠与磷酸反应或由磷酸氢二钠与一定比例的磷酸反应制得在湿空气中易结块。密封保存。酸碱度调节药。
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磷酸二氢钠和磷酸氢二钠都属于磷酸盐系列,是两种不同的磷酸盐,但两者在应用领域上又基本相似。 1、磷酸二氢钠可分为无水磷酸二氢钠、一水磷酸二氢钠和二水磷酸二氢钠三种。无水磷酸二氢钠为白色结晶粉末,微吸湿,极易溶于水。
磷酸二氢钠(nah₂po₄),又称一水磷酸二氢钠,是一种无机化合物,通常以无水物或一水合物的形式存在。 其分子量为119.98 g/mol(无水物)和137.99 g/mol(一水物)。
一是相似相溶,能和水形成氢键的话,会提高溶解度。磷酸二氢钠在三个钠盐里能和水形成最多的氢键,在这个方面,水中溶解度最大。 二是电离度,比如强酸强碱盐,看做完全电离,一般在水中溶解度就会比较大,比如氯化钠,硫酸钠这种。