Pærecrumble er en både lækker og nem kage, der bages med en smuldredej (crumble) og friske pærer. Kagen er nem at vende sammen, hvorefter den bages i ovnen. Nydes med flødeskum eller en creme fraiche.

Lækre og honningbagte gulerødder, der tilberedes med akacie honning, olivenolie, citronsaft og oregano. Dejligt tilbehør til mange kødretter. Foto: Madensverden.dk. Nem opskrift på honningbagte ...

Så får du ikke mere mørt kød! En braiseret gammeldags oksesteg, der simrer i tre timer. Derefter falder kødet simpelthen fra hinanden, som sådan en steg skal. Foto: Holger Rørby Madsen, ...

Vinkender Jan Sørensen giver dig her 9 gode råd til, hvordan du får vin til at smage bedst muligt og får mest mulig værdi ud af flaskerne. Indhold på denne side Vinkender Jan Sørensen giver dig her 9 ...

Her ser du en gammeldags oksesteg, der er skåret ud i skiver og klar til servering. Oksesteg kan tilberedes i stegeso, i ovn eller som grydestegt. Skyen koges op som en god sovs til stegen. Foto: ...

Hjemmelavet allround barbecue marinade, der røres sammen på få sekunder. Barbecue marinaden laves med ingredienser, som de fleste i forvejen har i i køkkenet. Foto: Holger Rørby Madsen, ...

Vinkender Jan Sørensen har læst efterårsferiens vintilbud fra supermarkederne i denne uge 42, 2024 og givet stjerner til et udvalg af vine. Efterårsferien ...

Her er den bedste opskrift på grydestegt fasan. Fasanerne simrer i en time, og du får en fantastisk vildtsovs med fløde og ribsgele. Ingredienser til grydestegt fasan Fremgangsmåde Opskriften på ...

Der er rigtig efterårsmad på menuen i ugens madplan for uge 42. Blandt andet denne lækre ret med baconruller på en bund af kartofler og porrer. Foto: Holger Rørby Madsen, Madensverden.dk. Ugens ...

Kylling cashew er en nem og lækker ret til wok eller pande, og den laves blandt andet med kylling ristede cashewnødder, peberfrugt og en kinesisk sovs. Foto: Holger Rørby Madsen, Madensverden.dk. Få ...