Pour l'avocat de la marque et de Protéines France, Me Guillaume Hannotin, "steak végétal est une appellation d'usage qui existe depuis plus de 40 ans". Pour lui, accoler à "steak" l'adjectif ...

Un nouveau rebondissement dans la bataille autour des alternatives végétales à la viande. La justice européenne a empêché la France de bannir l'expression « steak végétal » pour désigner ces produits.

Avenue du Maine, dans le 14e arrondissement de Paris, Chez Félicie séduit toute l'année et à toute heure de la journée. Un ...

En quête d'un steak-frites simple et savoureux à Paris ... Oeufs Bénédicte, salade de chèvres chauds, croque monsieur, tartare saumon avocat... De quoi se régaler ! [Lire la suite] Bouillon ...

Les fabricants d’alternatives végétales à la viande ne peuvent se voir interdire d’utiliser les mots « steak » végétal ... l’association Protéines France, qui défend les intérêts ...

Un Etat membre de l'UE ne peut interdire aux fabricants d'alternatives végétales à la viande l'utilisation du terme "steak", a statué vendredi la CJUE ... du secteur des produits végétariens et ...