Krok 1: Zelí očistíme, opláchneme a najemno nakrouháme. Nasypeme ho do mísy, pokapeme olejem, posypeme solí a rukou mačkáme, až pustí šťávu a změkne. Krok 2: Pak přidáme očištěnou a na nudličky ...
Krok 1: Ledový salát nakrájíme na větší kostky. Přidáme balení salátu s rukolou a vmícháme nakrájená rajčata na menší kusy. Zakapeme olivovým olejem, osolíme, opepříme a nakonec nastrouháme parmezán.