Pærecrumble er en både lækker og nem kage, der bages med en smuldredej (crumble) og friske pærer. Kagen er nem at vende sammen, hvorefter den bages i ovnen. Nydes med flødeskum eller en creme fraiche.

Her får du min opskrift på risotto med salsiccia og fennikel. Det er en velsmagende og nem italiensk klassiker, der også er ...

Vinkender Jan Sørensen har læst efterårsferiens vintilbud fra supermarkederne i denne uge 42, 2024 og givet stjerner til et udvalg af vine. Efterårsferien ...

Den velkendte flaske med Atamon fra Tørsleffs, og atamonen anvendes som konserveringsmiddel i blandt andet marmelade. Foto: Madensverden.dk. Atamon er et konserveringsmiddel, der anvendes til ...

Grydestegt kyllingebryst er nem og hurtig aftensmad, hvor du på klassisk og gammeldags manér steger kyllingebryst filet i en gryde. Det giver også en dejlig sovs. Foto: Katrine Rørby Madsen, ...

Kaffemilkshake er den perfekte dessert til dig der elsker kaffe, men også har en sød tand. Det bitre og søde... Portvinssyltede blommer får den fineste smag, og kan serveres som dessert, så du ...

Her er den bedste opskrift på grydestegt fasan. Fasanerne simrer i en time, og du får en fantastisk vildtsovs med fløde og ribsgele. Ingredienser til grydestegt fasan Fremgangsmåde Opskriften på ...

Et både nemt og langtidshævet brød, der hæver natten over, og meget nemt færdigbages morgenen efter. Foto: Holger Rørby Madsen, Madensverden.dk. Langtidshævet brød: Sådan laver du et super nemt brød, ...

Her ser du en gammeldags oksesteg, der er skåret ud i skiver og klar til servering. Oksesteg kan tilberedes i stegeso, i ovn eller som grydestegt. Skyen koges op som en god sovs til stegen. Foto: ...

Der er god italiensk vin i denne uges vine uge 41, 2024, hvor vinkender Jan Sørensen giver stjerner til et udvalg af ...

Opskriften på en hjemmelavet rullepølse med eller uden nitrit. Rullepølsen trækker to døgn i saltlage, og koges i tre timer inden presning. Indhold på denne side Opskriften på en hjemmelavet ...

Her får du ugens madplan for den kommende uge, uge 43. Der er syv lækre opskrifter på aftensmad og en... Ugens madplan for uge 42 giver dig syv gode bud på opskrifter til aftensmad i efterårsferieugen ...