La différence entre un chawarma et un döner kebab se situe essentiellement dans leurs origines : le döner kebab est une spécialité turque tandis que le chawarma vient des pays arabes.

On en a pour son argent. Cette image du kebab pas cher et de qualité discutable tend aujourd’hui à disparaitre pour laisser la place à de nouvelles franchise de Kebab avec un positionnement haut de ...

Le kebab est un sandwich turc (et non grec comme on le pense souvent) dont la particularité réside dans la cuisson de la viande : celle-ci est cuite sur une broche à l’horizontal. A priori ...

La veille, enduisez l’épaule d’huile, massez-la avec les herbes aromatiques, les baies roses, sel et poivre. Réservez au frais. Le jour même, faites dorer la viande en cocotte, et enfournez ...

CAFE LOKUM - Istanbul - Alemdar, Şeftali Sk. No : 14, 34110 Fatih/İstanbul Fatih Restaurant : Dans le quartier de Sultanahmet, dénicher une bonne adresse ...

Le Groupe Rocher, qui développe notamment le réseau Yves Rocher, a fait le point sur un mois de septembre riche en actualités.