Desuden er den rimelig langtidsholdbar, og det er praktisk, hvis man bor i udlandet: Min far sendte en gang en snitte fra den lokale barndomsbager i en foret kuvert til min studenterhybel i England.

Dansk reportage fra 2014 Danskerne er blevet en nation af brødbagere. Brød er blevet smart og eksklusivt. Men er brød i det hele taget sundt, og hvorfor skal et brød hos en bager koste over 30 kroner?

Du kender det sikkert godt. Du har købt et lækkert brød ved bageren og tænker, at det i hvert fald holder ugen ud. Desværre ...

Du kender det sikkert godt. Du har købt et lækkert brød ved bageren og tænker, at det i hvert fald holder ugen ud. Desværre ...

Iltflasker skød gennem luften som projektiler, og de voldsomme eksplosioner kunne høres mange kilometer væk og lyste himlen op som tordenvejr. En lastbil lastet med 300 iltflasker brød natten til ...