Selain kaya akan nutrisi, kacang hijau juga memiliki manfaat khusus dalam menjaga kadar gula darah, menjadikannya pilihan yang baik bagi penderita diabetes.
Untuk kacang hijaunya jika sudah empuk dan pecah tambahkan gula merah dan gula pasir, beri garam serta masukkan santan. Tunggu sampai mendidih dan matang sempurna. Matikan kompornya. Tuang bubur ...