El dulce de lechosa o papaya, también llamado dulce de lechoza, es un postre tradicional que se prepara en Venezuela habitualmente en la época de Navidad y para las celebraciones de fin de año.
Una historia que sin duda ilustra la de muchos compatriotas suyos, cientos de miles de venezolanos que ... contado al ritmo de una dulce guitarra, toca lo más fondo del corazón de todo aquel ...