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Enfourner pour 30 minutes. Juste avant de servir, disposer la burrata sur la tarte et l’ouvrir en deux. Saler, poivrer et ajouter un filet d’huile pimentée. Déguster chaud ou froid.

Pour différencier la burrata de la mozzarella, c’est simple, coupez-les.La burrata est reconnaissable par sa texture crémeuse et fondante. Dans le commerce, vous pouvez trouver des burrata de ...

Tarte à la tomate, pesto et burrata 15 recettes sucrées et salées pour savourer la pêche Salade de concombre : 15 recettes rafraîchissantes pour l'été Grilled cheese aux tomates et au ...

Vous pouvez toutefois les remplacer par des tomates régulières bien mûres. Douce et crémeuse, la burrata est un fromage italien frais en forme de boule lisse. Elle ressemble à la mozzarella f ...