从前，我一直以为香菇和蘑菇是同一种食物，直到最近的一次采访才让我醒悟，原来两者之间的差别还真不少！这个想法源自于演员孙俪的一次公开发言。她透露自己每逢农历初一和十五都习惯吃素，这种健康的饮食理念吸引了我，同时也让我对水煮素食的想象有了全新认识。孙俪的素食不仅仅是简单的白菜萝卜拼盘，还包括各类菌菇，既美味又营养，确实让我大开眼界。在众多的菌菇中，香菇是最为常见的，而我开始对香菇和蘑菇的真正区别产生了 ...

香菇，俗名花菇、花蕈、香信、香菌、香蕈等，伞菌目口蘑科香菇属植物，是一种食用真菌，素有“山珍之王”、“菌菇皇后”、“植物皇后”之称。香菇多糖从香菇中提取出来的香菇多糖是香菇的精华所在，由β-1,3-葡聚糖为主链、β-1,6-糖苷链为支链形成的高分子量 ...

在中华民族悠久的饮食文化中，食疗养生占据着举足轻重的地位。随着季节的更迭，我们的饮食习惯也应随之调整，以达到与自然和谐共生的目的。冬季，是一个寒冷而干燥的季节，人体为了抵御严寒，往往需要更多的能量与营养。在这个时节，有一种食材因其独特的营养价值和食用 ...

他长期扎根香菇产业发展一线，凭借对香菇种植技术的深入研究，不仅提升了当地香菇全产业发展水平，同时有效带动了全镇 ...

在手机上轻轻一点，就可以完成控温控湿的操作。这是12月23日，河南省南阳市西峡县重阳镇铭浩农业生物科技有限公司香菇标准化种植基地出现的一幕。 西峡县以“绿色、稳产、提质、增效”为发展目标，以“提高科研水平、实现制棒现代化、完善四链同构 ...

近日，在松阳县玉岩镇溪口村香菇交易市场，由综合执法、市场监管、应急管理等部门组成的松阳县综合行政执法队伍根据香菇监管“一件事”有关要求，对香菇收购商开展联合执法检查。 此次联合检查包含计量器具、存储仓库、道路安全等22个监管事项 ...